毎度毎度のピンボケ写真デス(^^;)気にせず行ってみよ〜〜！！（気にしようよ？？）

お正月はダンナさんの実家に行くので、きなこ家の冷蔵庫ガラガラです。
ご飯はあるもので作っちゃうから毎年年末は謎の料理が出没〜。
まともなのが↑コレ☆

いつか図書館で見た本に載ってたものでお豆腐にタラコを挟んで海苔で巻いて揚げます。あんを作って出来上がり〜☆☆
本では明太子だったんだけど、ないのでタラコ。辛味がない分、優しい味でした＾＾。次は明太子で挑戦したいな☆

ダンナさんは今日で仕事納めデス。一年間、お疲れさま☆アリガトウ♪
今日も謎の料理とビールで帰りを待ってます(^^;




そしてそして今日で今年の更新納め？です＾＾。
１２月１３日にブログを開設してから、いろんなお友達と知り合えて、お話するようになって毎日料理を作るのがもっと楽しくなったし、みんなのトコに遊びに行って美味しそうな料理、可愛い子供ちゃん･･たっくさん見てみんなのコト大好きになって大切に思うようになりました。
来年ももっともっと仲良くなりたいし、たくさんの人とお友達になれたら･･って欲張りな妄想してます（＾＾ゞ
ココに遊びに来て話し掛けてくれた方、通りすがってくれた方、アリガトウ☆
来年もヨロシクね(*^^*)良い、お年を〜☆☆☆

冷蔵庫に白菜がどーーーんと陣取ってます。そして２代目もすでに控え中デス^^；

「３分クッキング」の特集に『白菜を使い切る』があったので購入〜！（12月号デス）
白菜をエスニックにしたり中華にしたり･･おつまみにしたりと色々載っています。
何個かレシピを参考にして作った中で、ダンナさんもお気に入り〜♪な一品がコレ(^^)v

皮を白菜の葉にして、軸は肉だねに入れてボリュームアップ♪
５分レンジにかければ出来上がりで、とっても優しい味です。

簡単で美味しいので冬の定番になりそう〜(*^^*)


昨日ダンナさんのおかあさんに「何日に行くよー」ってお電話したんだけど、
天気の話やらノロウイルスの話とかして、すでに1時間経過。
「じゃ〜また〜〜」って切ろうとしたら「アッおとうさんに代わるから」って、ホロ酔いなおとうさんに･･おとうさんってば酔っ払ってるせいか自分の学生時代の話までさかのぼってました〜^^;

飲むの大好きなおとうさんに、どこまで付いていけるかドキドキな正月になりそう(^m^*)

昨日お友達のみ〜ちゃんトコで美味しそうな「アップルプリンパイ」を見て
一気に心奪われました〜（><*）
凡人きなこには、アップルパイとプリンなんて思いつかなかったよー。

早速買い物リストにプリンを書き足し（よく忘れるからね･･）レッツゴー(^^)ノ
帰宅して作ってみると簡単〜♪アツアツを食べたら･･･美味し〜（><*）
プリンが溶け出してパイ生地に染み込んだトコがもう！大好きな味でした♪

み〜ちゃんはこのアップルプリンパイをダンナ様にプレゼントしたんだってー♪かわいいな^^。
見習ってウチもダンナ様に「ハイッ♪」ってプレゼントしてみました（^^ゞ
もう、めちゃめちゃ喜んでくれたよー(><*)

み〜ちゃんのアイデアにはいつも驚かされてるよー！これからも色々教えてね☆☆美味しいレシピをアリガトウ^^。み〜ちゃん♪

み〜ちゃんのキレイで美味しそうな「アップルプリンパイ」はコッチだよー→
可愛いく〜ちゃんも見れるよ(^m^*)

そしてウチのダンナ様から･･


クリスマスカードをもらいました〜♪毎年毎年くれて、クリスマス一緒に過ごせない時はお花と一緒に届いたり･･^^。今年は枕元にあったよー♪
アリガトウ！ダンナ様(*^^*)

YOMEちゃんの「黒胡麻餅チーズスティック」を作りました〜♪
作るの2回目デス☆前回は油の温度があがり過ぎちゃって、中の黒胡麻餅が皮を突き破りビョ-ンって出てきちゃって（＾＾ゞ

今回は気をつけて〜気をつけて〜揚げてみました☆
やっぱり美味しい〜！YOMEちゃんってスゴイな。作ってみると余計にそう思う。「よく思いつくなぁ」「器用だなぁ」と尊敬しまくり☆☆
美味しいレシピをアリガトウ♪YOMEちゃん！

春巻きの皮を使いきりたかったので、もう一種類。
海老と紫蘇をマヨネーズと梅で和えて巻き巻き☆←『「和」の食』を参考にしました〜。
好きなものばっかり入ってて幸せでしたー。

そして･･･




「黒胡麻餅チーズスティック」は、やっぱりカボチャのスープに浸して食べました！
美味しさ、さらに倍増☆

カラメルリンゴのタルトを作りました〜♪
以前wonkaちゃんがリンゴをお花のように飾ったタルトを作っていて
ずぅ〜〜っと憧れてました♪

wonkaちゃんのキレイな写真を参考にしてリンゴをのせのせ･･･なんか出来上がり違う（？_？)
リンゴを薄く切りすぎてタマネギみたい？？焦げちゃってるトコもあるし･･･。
焦げを隠さなきゃ〜っ！！！と粉砂糖かけたけど隠れず（--；）
周りでごまかしちゃお〜！！！とタルト生地の残りでクッキーにしたのをのせてみたり･･･結局ガチャガチャな仕上がりになりました(ﾟДﾟ)

wonkaちゃんの美し〜いアップルティタルトはコッチだよー⇒

冷やして食べると美味しいねー♪

「タコと長いも」をカルパッチョにしてるのを、どこかで見て絶対作ろう！って思って作ったんだけど･･･どこで見たか忘れました(+_+)

どなたかのブログかなぁ･･だったらお礼を言わなきゃ！なんだけど･･･
テレビか本か････？？？え〜ん。思い出せない（；＿；）

そんなコトが多くてお風呂でも「あれ･･今シャンプーが終わったんだっけ？リンスがおわったんだっけ？？？」とか
ダンナさんと「アレなんだっけ〜？」「アレって〜？？？」とか
完全に「じ、じぃさんや〜」「ば、ばぁさんや〜」なカンジです(^^;

まだ２０代！なハズ！！（それさえ、あいまい？）ガンバロ！！！

ちなみに白い皿バージョンも撮ってみました。こんなことして遊ぶの好き♪（←ひま？？）

冷蔵庫のチーズを使ってしまいたくて、みかさんの本に載っている「フロマージュ」を作りました♪
右端のコがソッポむいてるけど(^^;)

上のチーズのカリカリと中のプロセスチーズのトローンが美味しい〜(>_<*)
焼きたてをパクパク･･･止まらなーい！！！

久しぶりにパンをコネコネしたけど、やっぱり焼きたては美味しいね。

先週、YOMEちゃんの「ごまのくるくる八つ橋」を作ったんだけど見事にヘチャげ、クルクル渦巻きな断面はどこ〜？？？な出来上がりになっちゃいました(^▽^；)でもでも味は美味しかった〜♪

あとは･･･見た目だ。って思ってたんだけど優しいYOMEちゃんから「黒ゴマは冷やしてから切ると断面がきれいに出るよ」ってアドバイスもらっちゃいました〜♪
遊びに来てくれるだけでも嬉しいのに、さりげなくアドバイスもしてもらって大感激☆

今度こそ〜！と気合十分で、チャカチャカ作って冷蔵庫で冷やしてからカット!!
クルクル断面でたぁ〜〜(*>_<*)すっごく嬉しい☆ありがと〜！YOMEちゃん♪
八つ橋シリーズ全部制覇したーい(^m^)

そして前回ヘチャげた見た目でも「おいしそ〜〜〜」と言ってくれた
優しいwonkaちゃん、ありがと〜☆
旅行楽しんできてねー(^0^)ノ

今日は「ロールキャベツ」を作りました〜♪
大きさが違うけど･･(;´▽｀A
破れたりしてツギハギだらけデス。




ポテトサラダもー。以前アフタヌーンティのお店で出してるサラダで「黄身の裏ごししたもの」をパラパラしてて色がキレイだったので真似してみました♪

コレ作ってる時に少しグラグラッと揺れてワタワタしました（T_T)
地震って小さくても怖いね･･･

ほうれん草といえば、ついつい「胡麻和え」を作っちゃうレパートりーの少ない私ヾ(;´▽｀A
今日は料理の本を引っ張り出して「ほうれん草のスープ」を作りました☆
簡単だし美味しくて、体もポカポカ温まりました♪
ダンナさまも「オイシ〜！胡麻和えよりもコッチがいい。」って(*^m^*)

ちなみに我が家のすり鉢メチャメチャ巨大です。結婚当初に「大は小を兼ねる！」って大きいのを買ってしまって･･･出すのも大変だし、ゴマを擂ってる姿は魔女？！だし洗うのも大変で毎回フゥ〜ッ(o_ _)o てなってました。
スープの簡単＆美味しさを知ってしまって、すり鉢の出番はいつになるかな(?_?)

またまた北海道便で「タコのマリネ」を作りました〜♪
スッパイモノ大好き夫婦、パクパク完食！！美味しかった〜。
ちなみにダンナさま･･ギョウザもお酢だけで食べてます(^^;)
さらにラーメンにもお酢を一周半くらい垂らして食べたりします･･(--?)
あまりにも勧めるのでチャレンジしてみたらゲッホゲッホむせました〜。

今日はお天気も悪いので年賀状書きに励みマース☆

ダンナさまのおとうさん、おかあさんにいただいた北海道便で「タラコパスタ」を作りました〜♪（飲み物入ってない･･）
年末年始までに溜め込んだ脂肪を落とすために量を少なめにしたので寂しかったけど･･･やっぱりオイシ〜(*＾＾*)

今日はポカポカいい天気♪マッハで家事を済ませてお出かけしてきまーす！

ダンナさんの実家では毎年年末に北海道から鮭を取り寄せます♪
「一緒に頼んだから食べてねー」の連絡をもらって、届くのをワクワクで待っていたら･･･




こんなにも大量に！！！大きな鮭にもビックリしたけど･･･
奥に写ってるもの・・・・・




超巨大なタコさんの足です(^0^)おいしそー★たこ焼きにしたら何人分？！
元兵庫県民な私は「明石焼き」も久しぶりに食べたいッ！
おとうさん、おかあさんアリガトウ♪大切に美味しくイタダキマース(*^^*)

今日はYOMEちゃんのレシピ本に載ってる「ごまのくるくる八つ橋」を作りました〜♪
作ってみてビックリ、八つ橋生地も黒ごまクリームも簡単！
そしてメチャメチャ美味しい〜(>_<)♪

でも不器用で欲張りな私のは、ヘチャゲたしクリーム入れすぎ＆巻きが甘すぎ？て写真撮ってる間にクリーム流出！！
なので断面は分からないようにパチリ☆

YOMEちゃんのように美しい仕上がりには程遠いケド、美味しく美味しくいただきました♪
コレ絶対ダンナさんのおかあさんに食べてもらいたーい。
練習するぞー！

YOMEちゃん、美味しいレシピをアリガトウ♪
そしてレシピ本の出版ホントーにオメデトウ☆☆