きなこみるく ... 200712

アッ！と言う間にクリスマスが終わっちゃいましたね。。
なんだか気が抜けちゃってポーッとしちゃってます。

ポーッとしすぎて昨夜お風呂で体を洗ってると
なんか泡立たないしヌルヌルする・・？？ってボトルを確認すると
「えぇぇーーーッ！これってリンスやん

」ってビックリ。

まだキッチンの大掃除が終わってないので気合入れ直さなきゃ。

少し出遅れ気味だけど・・クリスマスの食卓デス。

イブに作ったもの～。
帰省が控えてるので、どーにかあるもんで頑張った結果・・
緑のもの一切ナシな食卓に

＊買ってきた三田屋のローストビーフ（大好きで去年のイブも食べた＾＾）
＊買ってきた生地にアレコレあるもん乗せたピザ
＊クラムチャウダー
＊どうしても使い切りたかった大根でサラダ・・

騒がしいカンジ？の食卓になっちゃったなぁ。
シンプルなテーブルクロスとかの方が合ったよね。。
帰省したときに探そっと（＾ｍ＾＊）

続いてクリスマス。。

さらにあるもんで頑張った結果、見事なほど同系色なプレートになってしまったぁ。
しかもクリスマスっぽさはグラタンにサンタさんのピック刺しただけ

＊ＹＯＭＥちゃんの『しっとり・クリーミーな鶏団子』　美味しくって大好き＾＾
＊シーフードのピラフ
＊残り野菜やきのこ、ゆで卵も入れたグラタン
＊ジャガイモのポタージュ

ケーキはチョコが食べたい気分だったので・・

ガトーショコラ♪
上に乗っているサンタさん達とクリスマスカラーなコースターはお友達から頂きました＾＾
一気にクリスマスチックになったよー。
ありがとう！！

イブを含んだこの３連休で体重１㌔増・・

帰省するまでに痩せれるかなぁ。
大掃除頑張って脂肪燃焼させまっす！！

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【2007/12/26 Wed】 // ごはん // トラックバック(0) // コメント(18)

作ってみました・・塩豚♪

豚肉に塩をすり込んで３日ほど冷蔵庫に置いておくだけで
余分な水分が出て、旨みタップリに変身してくれる塩豚。

beeちゃんとこで初めて知って以来、ずっと気になっていてやっとチャレンジできました＾＾

まずはシンプルにソテー。
ワクワクしながら食べてみると・・驚くぐらい豚の味がする！！！
しかも噛めば噛むほど(･０･*)

豚好きな私（肉全般大好き。。）かなり気に入っちゃいました。

別の日には・・

スープに！
これねめちゃめちゃ美味しいスープが出来ますっ。

塩パワーってすごい

今度作ったら、beeちゃんみたいにパスタも作ってみたいな。

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掃除の合間に作った『カラメルバナナマフィン』
大好きで以前にも作ってお友達にプレゼントしました＾＾

作っている間中、いい匂いに包まれて幸せ

オーブンに入れるとバナナの焼ける匂い、ラム酒やキャラメルの匂い・・・
もー待ちきれないくらい！！！

ガチャガチャした写真になっちゃったけど。。
味は抜群に美味しい～！！
出来上がりの数が４個っていうのも２人暮らしの我が家には調度よくって
お気に入りのレシピです

【2007/12/20 Thu】 // ごはん // トラックバック(0) // コメント(10)

シナモンロール

やっと借りることができた『かもめ食堂』

観た後、とっても穏やかなキモチになったと同時に
おにぎり食べたい！
生姜焼き食べたい！！
シナモンロール食べたい！！！

一緒に観たダンナさんも同じ気持ちだったようで・・
「シナモンロール作れる？作って！」ってリクエスト。

えっと・・作ったことあるし、食べてましたよ？！
と思いつつ嬉しいリクエストに答えちゃいました

（私が食べたかったのもあるけど

）

成型も真似てみたんだけど、なんか違う・・。
映画では上にパールシュガーっぽいのが乗ってたしなぁ。

でも美味し～い♪
平日に作って、週末の朝ご飯に食べようって思っていたんだけど
帰宅したダンナさん「シナモンの匂いがする！！」と気付き
晩ご飯食べたあとに、このシナモンロールも食べてくれました。
こんなことは初めてで、嬉しかったぁ＾＾

映画の中では素敵なキッチンに北欧の可愛い食器、使いやすそうな調理道具たちに
釘付け

そして驚いたのが最後の美術協力で「陶片木」と載っていたこと。
なんとなんと松本にある大好きな器屋さんだったんです！
また足繁く通ってしまいそう(＾m＾*)

年末だというのに「の～んびりモード」から抜けきれず・・
映画観ちゃってるもんなぁ・・しかも２回も観た

大掃除に年賀状・・焦らなくていいんだろーか。
みんなは終わったのかなぁ？
私は、そろそろ本腰入れなきゃ

今年もあとわずか・・頑張りましょうね～～

【2007/12/18 Tue】 // パン // トラックバック(0) // コメント(10)

晩ご飯

ずーっと前にもアップしたけど・・白菜シューマイ♪
皮を白菜の葉にし、肉だねにも白菜の芯の部分を入れているので少ないお肉でもボリュームが出て嬉しい＾＾。

レンジで5分！なとこもお気に入り。・・って前の記事にも同じようなこと書いてた

ちなみに横にある副菜はかな姐さんの『ブロッコリーのナムル』
おいし～～

これは・・
＊イワシのムニエル
＊豆のサラダ
＊残り野菜のマリネ
＊シチュー

なんでもない食卓。。
でもねクリスマス～な食器に箸置きを使って「もうすぐクリスマスですよー」をアピール。
サンタさんプレッシャーです

【2007/12/12 Wed】 // ごはん // トラックバック(0) // コメント(11)

スノーボールと温泉旅行

あれ？？
また作ったの！？
ってカンジの写真だけど・・

これタカコさんレシピのオレンジピール入りのスノーボールを作ったんです♪
で、作っている時にオレンジピールにチョコをコーティングしたお菓子を思い出して。。
あれ美味しいですよね＾＾

「これもチョコをコーティングしたら美味しいかも！！」って思って
早速先日作ったchococoさんのチョコビスのようにチョコをコーティングしてみたんです・・♪

いやぁ美味しかったぁ。
オレンジとチョコの組み合わせ、最強ですねっ

粉糖まぶしたものも美味しいっ

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週末、ウチの両親と妹、弟、そして私たち夫婦で旅行に行ってきました～
行き先は岐阜県の下呂温泉。

直前の天気予報では雪マークが出てたりしてドキドキだったけど
当日は快晴！
帰る日は少し雨がパラついた程度でなんとか持ちました＾＾

小さいころから家族揃って旅行によく行っていたんだけど
大人になるにつれ、それぞれ仕事で忙しくなったりして・・
なかなか揃わないこともあって。
今回久々に全員揃って、嬉しかったぁ。
しかも隣にはダンナさんもいるし・・・♪

みんなでワイワイ美味しいものたらふく食べたし、温泉も気持ちよくって
大満足な旅行になりました。

また行けますように～～

【2007/12/10 Mon】 // スイーツ // トラックバック(0) // コメント(11)

また大根煮てみました・・♪

圧力鍋で煮た大根の美味しさに惚れてしまい、
またまた煮てみました

今度はお魚、ブリのあらと一緒に

やっぱり美味しい！！！

この数日で大根がアッと言う間になくなってしまったぁ。
また買ってきて、また煮よー

この冬、何回煮るかなぁ。。
飽きられない程度にしなくちゃ

パンも焼きました～

『黒糖パン』

小さいのを作ったために大きいのが高さ微妙･･
ま、いっか＾＾
厚切りにして朝食に食べまーす。

何つけて食べようかな

【2007/12/06 Thu】 // ごはん // トラックバック(0) // コメント(11)