毎朝起きてカーテンを開けると、ものすごい冷気が・・
ここ数日は本当に寒くて北側の窓は結露が凍ってしまうほど

でも昨日カーテンを開けると「あれ？寒くない？？」って思って
外をのぞいてみると雪がうっすら積もっていました。

雪が降ると寒さもゆるむし、とーっても静かです

そんな暖かくて（それでもマイナス気温なんだけどね＾＾；）静かだった日に
ゆっこちゃんから、嬉し過ぎるおくりものが




じゃんじゃじゃーーん！！！！
こーんなにいっぱい。
一晩たっても興奮収まらず・・

ひとつひとつ紹介しちゃいます。
まずは、ゆっこちゃんと言えばコンフィ＾＾




手前から『きんかんのコンフィ』
これ、私のきんかんのイメージをアッサリ覆しちゃいました！！
きんかんってこんなにも美味しいんだぁ（・０・＊）と感動しまくり。

真ん中が『ブルーベリーとキルシュのコンフィ』
一気飲みしていいですか？ってくらい美味しい！！

１番奥が『りんごと紅茶のコンフィ』
これ、ズウズウしくもリクエストしちゃったんです
でも頭で描いてた味よりも、さらに美味しくってビックリ。

ゆっこちゃんコンフィの大大大ファンなウチのダンナさん。
私と同じくらい・・いや私以上に？大喜び
３種類全てパクッと食べては感動してました！

「ゆっこちゃんは天才やなぁ」・・ＢＹダンナ

だそうです

美味しいものはまだまだあって・・♪




『バニラシフォン』
贅沢にも『ブルーベリーとキルシュのコンフィ』かけちゃった
（黒い器じゃない方が良かったなぁ）
バニラビーンズの香りにウットリ。
それに、このフンワリ＆モッチリ感は他で食べたことないです！

さらにさらに〜




『いちご酵母のプチパン』
ラッピングを開けた途端の香りが忘れられません！！
少し温めて食べると口いっぱいに広がる香りと、イーストとは違った食感♪
もう美味しさにメロメロ（＞＜＊）

まだまだあります〜〜




ゆっこちゃんが作ったオレンジマーマレードが入った『オレンジのケーキ』
爽やかな香りがたまらない〜。
この型も可愛くていいなぁ♪

そしてそして・・




『メイプルクッキー』
食べてビックリ！！！
驚くぐらいメイプルの風味なんです。
これ、私の好きな西宮にある「ツマガリ」のクッキーに似ていて・・
いやそれ以上に美味しくて、本気でビックリ。
ゆっこちゃんの手はどうなってるんやろ〜？？？
凄すぎです！！！




かなり好みな器まで＾＾
ちょこっとお漬物や、イチゴ大福なんかの和菓子にも合いそう。
大切にするね〜

ゆっこちゃんの美味しすぎるコンフィやパン、スイーツを食べて刺激受けまくり。
私も日々の生活を丁寧に大切に・・いろんなことにチャレンジして
「しあわせじかん」を作っていけたらな。
頑張るぞーー☆
本当にありがとう。ゆっこちゃん

毎朝、毎朝本当に冷え込みが厳しくって。。
今日こそ寒さのピークなんじゃあ？？って思うんだけど
またニュースで「今年１番の寒さ」が更新される日々

半分冬眠状態に入りかけていた私だけど、先日スイッチが入って・・




マロンパウンド。




マロンタルト。
季節感全くなしなスイーツを作っちゃいました〜。

マロンパウンドはどこ食べても栗！ってぐらいタップリ♪
タルトの方は栗の置き方のバランス悪いよねぇ・・
どーもセンスがないようです・・私

余ったタルト生地を使って




フロランタン
簡単で美味しくって大好きなんだけど・・カットするのが難しいよー！
私が不器用なだけかな？！
今回もコツが掴めないままガッタガタ


そして、まだまだスイーツ作りのスイッチは切れることなく・・




イチゴのクッキー。
chococoさんレシピのもので何回も作っています♪
（ちなみにパウンドケーキとタルトもchococoさんレシピを参考にしています）
あと写真はないけど抹茶とホワイトチョコのクッキーも作りました。

さらに・・




クオカで購入した塩キャラメルのチョコバー。
塩スイーツが好きで思わずポチッとしてしまったもの＾＾

驚くぐらい簡単！
しかもラッピングなんかもセットになっていました＾＾
ただ・・これもカットに四苦八苦でガッタガタに

これら全部まとめてお友達のゆっこちゃんに送っちゃいました〜。
ゆっこちゃんに手作りのお菓子を食べてもらうのは２回目。

初めて送ったときはドキドキ緊張だったけど、今回はきっと免疫もできてるだろう・・って
思って緊張もせず『食べてもらいたいもの』を全部作りました。

ゆっこちゃんってば、すごーく喜んでくれて・・嬉しい言葉がいっぱいのメールをくれたり
ブログにも素敵に紹介してくれて
見てはウルウルしてます・・私

いつでも優しい、ゆっこちゃん。
私が落ち込んだことがあったら元気付けてくれるし
嬉しいことがあったら一緒に喜んで、２倍にも３倍にもしてくれる。
もう私には大切すぎるお友達デス

いつもありがとー！ゆっこちゃん！！
これからも仲良くしてねーん


さてさて急にスイッチが入るヒトは、急にスイッチが切れるヒトでもあるので
また冬眠しそうになるかも・・
みんなのとこに遊びにいくのも、とってもユックリです。

暖かくなったらジャンジャン活動するので、それまではスローペースですが
よろしくお願いします☆☆☆

私の住んでいるとこでは、ものすごーく寒い日が続いています。
一日中、気温が氷点下なんて日も・・
そんな日に外出するには、アニ○ル浜口さん並みに気合が必要デス

ダンナさんも毎日、冷え冷え〜の鼻真っ赤で帰宅。
冷たいとこから、急に暖かい部屋に入るので毎回メガネがくもります（笑）
「おつかれさま〜」って言いながらも真っ白メガネ姿にケタケタ笑っちゃう。

そんな冷え冷えさんにあったかスープ。




かな姐さんの『ジャガイモと鱈のほっこりすぅぷ煮　』
そんなに好きじゃなかった鱈が、このスープで大好きになりました〜。

汁物はアツアツがいいって言うダンナさん。
じゅうぶんアツアツにして出しても「もっと熱くてもいい」なんて言うので
飲めるなら飲んでみろ〜ってくらい熱くして出してます

明日も極寒な一日みたいだからスープ作ろっと。
あったかい湯気のにおいでホッとしてもらえるといいな^^

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紹介するのが、とっても遅くなってしまいましたが
去年、お友達のぽめちゃんから美味しいもの頂いちゃってたんです




こーんな可愛いＢＯＸには・・




幸せぎっしり♪
クリスマスムード満点な雑貨たちに、美味しすぎる手作りスイーツ。




このスコーンの美しさったらスゴクないですか？
味も美味しくってビックリ。
その他にもマフィンやガトーショコラ・・全部が全部美味しくって、見た目も完璧で
ホエ〜〜ッ（・０・＊）って感動しまくり。

ぽめちゃんとは電話で何回かお話しているけど、
明るくって可愛い人柄に毎回、元気をもらってます。
人見知りで緊張しいの私が楽しくアレコレ話せてしまうのは
ぽめちゃんのおかげ。
ありがとうね！ぽめちゃん！！
またお話しようね。
そして中華街デーもト実現させちゃお〜〜う

かなり遅くなりましたが・・明けましておめでとうございます！
あまりにも久しぶりのブログで少し緊張気味？です（笑）


迎春ムードいっぱいだったスーパーでは、すでに節分コーナーが出来ているのにビックリ！
もう１月も半ばだもんねぇ。
早いわぁ〜


みなさんは年末年始は楽しめましたか？
きなこ家の年末年始は関西の実家で、家族とワイワイご飯を食べたり、
なかなか会えない友達に会ったり、バーゲンに行ったりで大充実な日々を過ごしました＾＾

そして新年早々の３連休はダンナさんの実家へ。
毎年恒例の鎌倉の八幡宮で初詣を済ませ・・




久々に珊瑚礁へ♪




ここのカレーはやっぱり大好き。
サイドメニューもハズレなしです＾＾

今回撮った写真３枚のみ・・
遊んで、食べて、寝て・・ちょこっとお嫁さん業もして。
そんな２週間で体もなまり放題
また日々の生活にシフトしてかなきゃー。

ビックリするくらい、のんびりスタートな私ですが・・今年もよろしくお願いします☆