YOMEちゃんレシピの『カーネルさんちの？ビスケット』
作りたいなぁ〜と思ってから随分経っちゃった（＾＾；

「ドーナツ作るぞー」と意気込んで１００均で買った抜き型を使って。
ちなみにドーナツはまだ作ってません・・
私ってこんなん多いなぁ。
買って満足しちゃうの(-。-;)


このビスケットの生地作りね、めっちゃ簡単！
ちゃんと膨らんでくれるかなぁってドキドキしたけど・・

オーブンでモクモク膨らむ姿を見て感激！
そしてそしてワクワク食べてみると・・
まさに！あの味（・０・＊）
もうビックリ！！
ちゃーんとペラペラ1枚、1枚はがせちゃうのもビックリ！！！

至福のティータイム♪




メイプルシロップをタップリかけて。
幸せ〜

こーんな素敵なレシピを考えて、教えてくれるＹＯＭＥちゃん。
すごいなぁ。素敵だなぁ。
いつもありがとう！

しのっちちゃんとこで美味しそうな「和風マーボー丼」を見て以来、
作りたくって、食べたくって・・（＾ｍ＾＊）
で、やっとこさ作ってみました。
ちょっと器も似てるのんチョイス♪（私のはＹＯＭＥちゃんのじゃないけどね（＞＜。））

ニラ買うのスッカリ忘れてしまったけど・・
コレ美味しいです！！
ガツガツ食べましたよー。

しのっちちゃん、美味しいレシピをどうもありがとう。


副菜には、またまた高山なおみさんの煮卵も。




半熟トロトロに出来て嬉しい♪


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只今、満開の桜。

とーっても寒い冬でも、ちゃんと準備してたのかなぁ。
ただただ寒さに縮こまっていた私と大違い（＾▽＾；

どこ行ってもキレイに咲いていて
ダンナさんと「いい季節なったねぇ」ってクドイほど（笑）言い合ってます。

みかさんレシピのバナーヌ。

大好きなパン屋さんにも同じ名前のパンが売っています＾＾
デニッシュ生地にカスタードクリーム、バナナ・・の組み合わせが最高に美味しくて
大好きで大ファンなパン。

作りたいなぁ・・作れたら嬉しいナァ・・と思いつつも
デニッシュって私にとってはハードル高すぎっ（；＞＜）って諦めていました。

でもね。
みかさんの本で、このバナーヌを見たときは
とっても嬉しくって「絶対作る！！１番に作る！！！」って
密かに？メラメラ燃えていました（＾＾ゞ




リッチ生地にアーモンドクリーム・・パン屋さんとは違うけど・・・
これ美味しすぎッ！！
アーモンドクリームにラム酒を少しきかせているのもナイス！！！！です。

カラメルバナナマフィンの時も思ったけど
焼いたバナナってどんなけ美味しいのー（・０・＊）
このホニャ〜ン？としたカンジがたまらなく好きデス！！

他にもメラメラパン？がいっぱい待機中。
次は何を焼こうかな♪

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ここのとこ雨続きで足踏み状態だったけど・・ようやく桜が咲き始めました！




つくしもワンサカ出てきてるし、池の周りには水芭蕉、土手？には福寿草。
待ってましたの春本番です（＾ｖ＾＊）

お友達のとこで「よもぎ」を使ったパンを見て
「ウチにもあるぞ〜♪」ってゴソゴソ出してきました＾＾




よもぎあんぱん。
ずーっとやってみたかったペチャンコ成型で♪
レシピはコチラを参考にしました。




重ねた天板をエイッて取って、このペチャンコ姿が出た瞬間の嬉しさったら
たまりませーん（＞＜＊）

色もキレイだし、風味も良くって大満足！

そうそう、中身はこしあん。
粒あんより、こしあんの方が好きデス♪
周りにあんまり「こしあん派」がいないのが、ちと寂しい。。

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妹から「こんなパン発見」ってメールが・・




食べてみたいな・・
探して買ってみよっと♪

東京あたりでは桜が満開なんですよね〜。
ニュースや友達からのメールで満開の桜を見て
かなり、お花見行きたい気分になってます＾＾

コッチも言ってる間に満開かなぁ？！
なーんて思っていたら
週初めの月曜、朝起きてカーテンを開けると・・・
一面雪景色！！！

「まだ降るんかいっ」ってカンジです（−−；
なんだか昨日も今日も寒いし・・




近所の桜は、まだまだ蕾・・。
早くお花見出来るといいなぁ。

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先日の晩ご飯。
「ささみのクルクル巻き」
ささみを開いて、塩コショウをし紫蘇をクルクル巻いただけ！
梅干や明太子があれば良かったんだけどなぁ。

でもこれはこれで美味しくってビールが飲みたくなりました(^-^ )
焼き鳥屋さんにも行きたいぞー。

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ちょびっと忙しくって・・
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