ＹＯＭＥちゃんの『はんぺんとお豆腐のふわふわ煮』

只今ハマリ中♪
先週も食べたし、今週も作って食べました。

今まで「はんぺん」って買ったこともなかったし、食べたこともなかったんです。
味なさそう・・なんて思ってたけど、食べてビックリ！
美味しいし、なんだ？！この食感は〜（・０・＊）って。

こんなフワフワな食べ物、他にあったっけ？？？って思う。
ダンナさんも「コレ、中身何入ってる？ひじき？」←ひじき苦手・・
「違うよ。はんぺんとお豆腐＾＾」って言うと
かなり怪訝に（←私と同じくはんぺん初体験）食べてみて・・・・
そのフンワリ食感に衝撃受けてました（＾ｍ＾＊）

はんぺんとお豆腐と玉子の優しい味と、フワフワ感・・また来週も作ってしまいそうです。





コッチもＹＯＭＥちゃんレシピの『春雨プリプリハンバーグ』

春雨入りのハンバーグ・・ずっと気になってて♪

不器用な私・・肉だねを上手くまとめられるかな？？って少し心配だったけど
全然！簡単でした〜

食感はプリプリ！味も美味しい〜！！
これまたハマリそうです（＾ｖ＾＊）

ＹＯＭＥちゃん、いつもありがとう。

先日、とーっても嬉しいことがありました♪
なんとね、なんと、なんとですよ・・・！！！


しのっちちゃんと会えたんです〜〜

「無事会えるかな〜？分からなかったら電話するー」なんて言いながら
待ち合わせ場所に。

そしたら。
めーーちゃ美女が一人・・
しのっちちゃんでした♪




2人で器や雑貨を見てまわったんですが
しのっちちゃんの手にとるもの全てが「しのっちちゃんっぽいっ」んですよー。
って、そりゃそーなんだけど、ブログで見るセンス抜群な器、雑貨たちに
憧れている私としては、全てが刺激的で頭の中でメモ取りまくり（＾ｍ＾＊）

美人でセンスも良くって、おまけに超気さく。
終始デレデレ状態の私でした〜（＾＾ゞ




写真の器はしのっちちゃんが選んでくれた器。
お互いお土産はなしね〜ってことだったのに、会うとサラッと渡してくれて。
私のヘタクソ写真では伝わりにくいけど色、カタチ、触ったカンジ・・
もうストライクど真ん中、めちゃ好みですっ（＞＜＊）
この他にも美味しい天然酵母のパンも頂きました〜〜




一方の私はと言うと、前日に焼いたフロランタン。
見事なほどコンガリいっちゃって（Ｔ▽Ｔ）
ギリギリセーフか？！って味見をしてみたものの・・
余裕でアウトでした（（（ T_T）
気合が空回りもいいとこですっ
なので、ちょこっとした雑貨しか渡せなくって。心残り・・

そんなちょこっとした雑貨・・しのっちちゃんってば早速使ってくれてたんです！
そんな優しさに、感激でウルウルとしてしまった（＞＜。）

しのっちちゃん。
また会った時に、倍返しさせてねん♪
今回は会ってくれてホントにホントにありがとう。

大好きなシーフードリゾット。

コロコロと小さい冷凍のシーフードだけど、どんなけいい味だすん（・０・＊）ってなくらい
美味しい〜

圧力鍋で３分加圧で出来ちゃうお手軽さ♪なので週末のランチに度々出てきます。
ホント圧力鍋買って良かった〜
ダンナさんも「コレは買って良かったね＾＾」って。
「コレは・・」ってとこがチョット気になる？！

お粥とか雑炊、リゾットってホント大好き。
ダイエットにもなるもんね〜（ちっとも痩せないけど・・＞＜）


ずーっと作りたかった・・




stillちゃんレシピの『チーズクラッカー』
サックサク！で美味しい〜（＞＜＊）

ホント、おやつでもおつまみでもいけそうです♪




さらにクリームチーズと林檎のジャムをのせてパクリ・・
食べる手が止まらなくって大変でした。
また作ろ〜っと！

stillちゃん。
美味しいレシピをありがとう！
そしてブログの書籍化もおめでとう！！

忙しい日が続くと思うけど、無理せず頑張ってね。
応援してまーす（＾ｖ＾＊）ノ

なんだか甘いものが恋しくって（←いつものことだけど＾＾；）
時間もあったし何か作ろ〜！！と・・




抹茶シフォン。
丹波笹山で買った黒豆も添えて♪

いきなりカット画像なのは型出しをまたもや失敗したから（＞＜。）
しかも前回よりひどかった・・（＞＜。）（＞＜。）


型出しもそうなんだけど、このシフォン作り、他にも色々やらかしちゃって・・（＾▽＾；
抹茶シフォンにしよーっと抹茶用意してたのに入れ忘れ
やめとけばいーのに、卵白と混ぜ合わせる前の生地にササッと入れました・・

あと・・予熱するのをスッカリ忘れてて。
「あ！」と慌ててし始めたけど、
すでに出来上がってしまった生地は、しばし待機。

それから（まだあるんかいっ）
焼き加減が甘かったみたいで、シットリ通り越してペットリ（−−；

カタチになっただけでも良かった？！ってなくらい色々やらかしてしまったぁ。
私のダメダメな部分・・大雑把さとウッカリが前面に出まくりなお菓子作りでした〜・・


今度は・・今度こそキレイで美味しいシフォン作りたいな。

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ここ数日、寒いですね（；＞＜）
私はいたって元気だけど、ウチのダンナさんは久々に体調崩しちゃって。
早く良くなるといいんだけど・・心配デス。
みんなも、どうか気をつけてね☆

連休明けの今日、睡魔と筋肉痛（？）との闘いでした。
あと暴飲暴食がたたってカラダ重っ（；＞＜）

早くリズムを取り戻さなきゃー。元通りの体重もね〜・・



久々・・というか結婚して初めて作ったかも？！な『ポークチャップ』




子どもの頃によく食べた思い出の味♪
タマネギとマッシュルームがたーっぷり。
THE洋食！！なカンジがとっても美味しかったぁ〜

ちなみに後ろに写ってる白いもの・・YOMEちゃんの『お豆腐入りポテトサラダ』。
ホワホワして美味しくって大好き〜（＾ｖ＾＊）
また作ろ！

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アチコチでお花や緑が出てきていたけど
山はまだ茶色が目立ってたんです。
なのに！気付いたら一気に新緑。
鮮やかな黄緑色の山々がとーってもキレイ♪

新緑の季節もジャンジャン楽しむぞーv(^^*)