ふと、りくろーおじさんのチーズケーキが無性に恋しくなって・・




スフレチーズケーキを焼きました♪

りくろーおじさんのと同じように下にレーズンを散りばめようと思っていたのに・・・・・
すっかり入れ忘れちゃって、気づいた時はすでにオーブンの中（−−；
直前まで「忘れないよｰに」って思ってたのになぁ。残念！

型は１５センチの角型。
角が少〜し割れてしまったけど、上々の出来に大満足。

ナイフでカットするときもシュワシュワ〜、フォークを刺してもシュワシュワ〜♪
軽い口当たりが美味しくって美味しくって。

雨だった週末、このチーズケーキとお気に入りの紅茶を飲みつつ、
2人で「めがね」を見てマッタリと過ごしました。

もしかして・・世間ではお家でバケットを焼くのが流行ってる？！
って最近気付きました。
遅すぎ？？（＾＾；


で、我が家も作ってみました〜




な〜んて言いたいとこだけど、コレ買いました。。
私がこーんな上手に焼けるワケないからバレバレかな。きっと（＾＾ゞ

バケットを買ったらやりたかったこと！
コレ＾＾コレ＾＾




トマトのブルスケッタ！！
トマトの切り方やバジルの乗せ方が大雑把だけど・・
美味しかった〜〜
これはまた食べたい＾＾

次に食べたかったのが・・




ＡＴのメニューで、サラダの中にパンが入ってるのを真似したくって。
マスタードバターを塗って焼いたバケットと、冷蔵庫にある野菜とゆで卵を
オニオンドレッシングでいただきました。

マスタードバター、マスタードをもっとガツン！と効かせても良かったかな。


バケットでやりたかったこと他にもあったんだけど、ミニサイズを買っちゃったので
これで終わり。
楽しかったし、美味しかった〜。
また買ってこよ！←作る気なし・・というか作れないっ！

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一方、おうちパン・・ロールパンはお休みして（作りすぎて飽きてきちゃった＾＾；）
時々ムショーに食べたくなるなるシナモンロール！




今回はレーズンを入れて、パールシュガーもトッピング。

これとクッキーも焼いて、お散歩へ・・




自然の中を歩くのは、ホントに気持ちいいです。

枝豆パンに初挑戦♪
レシピはコチラを参考にしました。

白いフワフワの生地に枝豆のキレイな緑がアチコチからのぞいていて
見ているだけで幸せ（＾ｖ＾＊）




焼き立てを割いてみると枝豆がワンサカ出てきて、これまた幸せ〜


ロールパンもボチボチ練習してます。




が、たいして上達せず（＾▽＾；
なんかラグビーボールみたい？！

生地は胚芽と全粒粉を混ぜ込みました。香ばしくって美味しかった〜

次はどんなパン焼こうかな♪

みんなのお家は定番のパンってあるのかな。
我が家はないです・・

美味しく出来ても、失敗しても次は違うパンを焼いているので
全く上達もしないし、これは完璧♪ってのも出来ず・・


パン作り熱に大波、小波がある私なので
「あれ作りたい！次はこれ！」って意欲満々な時もあれば、
とりあえず明日食べるパン何か・・簡単なん・・ってな日も。
そんな日は全然作るものが決まらなくって、生地作っている間に決めよ〜っと思いつつ
結局最後まで決まらずよく分からないパンになることも（＾＾；

ここはひとつ！
いつでも材料が揃って、飽きがこなくって、
私もダンナさんも好きな定番のパンを決めよう〜〜

と、作ったのが上のロールパン（って前置き長っ！）

久々のシンプルパン、めちゃめちゃ美味しかったし、成型も難しいんだけど楽しい。
こりゃ定番決定だねっと・・




意気揚揚、レーズン入りのロールパンも作ってみました♪
カタチが一向に揃わない〜（；＞＜）
でもシンプルパンはアレンジ自在で楽しいですね〜

今週もロールパン練習するぞ〜〜（たぶん・・＾＾；）


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土曜は一日雨・・でも日曜は気持ち良く晴れたので山までドライブしました♪




風の音と水が流れる音、そして鳥の鳴き声しか聞こえなくって・・
2人でのーんびりお散歩が出来て、とってもリラックスできた週末でした。

週明け、お天気またもやドンヨリ・・
もう梅雨入りなんですね。
洗濯物が乾かなかったり、髪がモッサリして「もー！」ってなるけど
ホタルが見られる楽しみな季節でもあります♪